Poner un toque de color en el aperitivo de tu boda es tan sencillo como poner un buffet al que tus invitados puedan acercarse y servirse algo que les encanta. Si les apetece que sea un buffet de quesos, tomen nota.
- Pongan distintitos tipos de queso: más suaves, más fuertes, curados, tiernos, de cabra, de vaca, de oveja... que cada invitado pueda encontrar al menos uno que le guste o del que pueda comer.
- Indica con pequeños carteles cuál es cual para que no sea una sorpresa y facilitar así la elección.
- Puedes dejarlos cortados o tener a alguien cortando a medida que se terminen, dependiendo del estilo de tu boda y del número de invitados.
- Acompaña los quesos con pan de distintas clases, tostadas o crackers. También algún aperitivo como las aceitunas, quedarán perfectas junto al queso.
- Para que tus invitados cojan el queso, puedes optar por no poner nada y que lo coman con los dedos o poner palillos de madera largos y decorados con una banderita de papel con una frase o con tus nombres o iniciales, por ejemplo.
- Si quieres que tenga un toque más rural, no lo pongas sobre una mesa al uso, pónlos sobre un antiguo carro, una mesa de madera envejecida y decoralo con caminos de mesa de tela de arpillera o algodón blanco.
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